💧
ハンドドリップ
お湯の温度は90〜92℃がベスト。中心からゆっくり「の」の字を描くように注ぎ、蒸らし30秒で旨みを引き出します。
ライト・スタンダード・プレミアムの3つからお選びください
フォームから簡単にお申し込みいただけます
毎週金曜にあなたのために焙煎スタート
土日にご自宅のポストへお届けします
酸味が強く
フルーティー
バランス型
甘みとコク
苦味が強く
重厚なコク
お湯の温度は90〜92℃がベスト。中心からゆっくり「の」の字を描くように注ぎ、蒸らし30秒で旨みを引き出します。
粗挽きの豆を使い、お湯を注いだら4分間じっくり抽出。豆の油分まで楽しめる、コクのある一杯に。
深煎り豆を濃いめに抽出し、温めたミルクを注ぐだけ。まろやかな甘みが広がります。